Η πτητική οξύτητα αναφέρεται στη συγκέντρωση σε πτητικά οξέα και συχνά χρησιμοποιείται ως δείκτης ποιότητας ενός κρασιού. Ένας σημαντικός αριθμός οξέων συμβάλλει στην ολική πτητική οξύτητα, [...]
Χρησιμοποιούμε cookies για να προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στην ιστόσελίδα μας. Παρακαλούμε επιβεβαιώσετε ότι συμφωνείτε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας. ΣυμφωνώΌχιΠολιτική απορρήτου
