Archives

Πόσο διαφορετικοί είναι αυτοί οι δύο οίνοι μεταξύ τους; Για να μπορεί στον οίνο να χρησιμοποιηθεί ο χαρακτηρισμός «Οίνος γλυκύς φυσικός» ή «Οίνος φυσικώς γλυκύς» θα πρέπει να πληροί τις [...]

Η Μαυροδάφνη είναι μία από τις πιο γνωστές ελληνικές ερυθρές ποικιλίες και καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη βορειοδυτική Πελοπόννησο και τα Ιόνια νησιά, με τις μεγαλύτερες και πιο σημαντικές [...]

  Ο Jacob Klipfel ήταν ο αφανής πρωτεργάτης που δημιούργησε μαζί με τον Clauss την Μαυροδάφνη που έφθασε σε όλα τα μήκη και πλάτη του κόσμου. Ήταν ο πρώτος οινολόγος του Clauss και μαζί, [...]

  Από το 1861 που αποκτήθηκε το πρωτο κομμάτι γης και φυτεύτηκε το πρώτο κλήμα, τoυ κτήματος, ξεκίνησε μια διαδρομή 160 χρόνων οινοποίησης. Με γνώσεις που μόνο η πείρα διδάσκει. Με ακούραστη [...]

Στις 20 Νοεμβρίου 2016, πριν από τέσσερα έτη, πέθανε ο πρώην Πρόεδρος της Ελληνικής Δημοκρατίας, Κωνσταντίνος (Κωστής) Στεφανόπουλος. Γεννήθηκε στη Πάτρα, στις 15 Αυγούστου 1926 και ήταν [...]