Τα πρωτογενή αρώματα των κρασιών είναι εκείνα τα οποία προέρχονται από το σταφύλι και μπορούν να εξελιχθούν ή όχι κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης. Αυτού του είδους τα αρώματα εντοπίζονται [...]
Το κλάδεμα αποτελεί την πιο σημαντική και δαπανηρή (μετά τον τρυγητό) εργασία στην αμπελοκαλλιέργεια. Ως κλάδεμα μπορεί να θεωρηθεί η αφαίρεση ζώντων τμημάτων του πρέμνου διαφορετικής μορφής και [...]
Χρησιμοποιούμε cookies για να προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στην ιστόσελίδα μας. Παρακαλούμε επιβεβαιώσετε ότι συμφωνείτε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας. ΣυμφωνώΌχιΠολιτική απορρήτου