Gustav Clauss
Eine üppige granatrote Farbe in Kombination mit einem komplexen und vielseitigen Aroma von süßen roten und schwarzen Früchten, die einen genussvollen Wein ergeben. Gut abgerundet und elegant – dieser Wein zeichnet sich durch sein samtiges, weiches Bukett von schwarzen Früchten und Vanille aus, das sich am Gaumen entfaltet. Ein perfekt ausgeglichener Wein mit ausreichender Säure und sanften Tannin, der mit einem langen Abgang abgerundet wird.
Man kann ihn ideal alleine genießen, er eignet sich aber auch zum Begleiten von Fleischspeisen und griechischen Käsesorten. Trinktemperatur 16-18°C.
INFORMATIONEN
Typ
Rot, trocken, gereift
Cuvée
Mavrodaphne 40%, Cabernet Sauvignon 60%
Ernte
2019
Kategorie
Geschützte geographische Angabe „Achaia“.
Alkoholgehalt
13,5 %
Rebfläche
Rebfläche
im Chateau von ACHAIA CLAUSS, auf den Hängen von Petroto.
Weinbereitungsmethode
Abbeeren, Zerkleinerung und danach traditionelle Rotweinbereitung mit alkoholischer Gärung und gleichzeitiger Extraktion bei konstanter Temperatur von 22-24°C.
Verfügbare Flaschengrößen
750 ml