Μηλογαλακτική Ζύμωση

Η μηλογαλακτική ζύμωση είναι μια δεύτερη ζύμωση που λαμβάνει χώρα συνήθως μετά το τέλος της αλκοολικής ή ακόμη και ταυτόχρονα και αφορά τη μετατροπή του μηλικού οξέος σε γαλακτικό από τα [...]

0

Start typing and press Enter to search

Μετάβαση στο περιεχόμενο