ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΑΡΧΕΙΟ

Διεθνής Βράβευση Κρασιών

Μία ακόμα διεθνή βράβευση προστέθηκε για τα κρασιά της ΑΧΑΙΑ CLAUSS στο πρόσφατο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου στη Φρανκφούρτη της Γερμανίας. Στο φετινό διαγωνισμό συμμετείχαν 3.740 δείγματα από 52 χώρες, όπου τα 2.500 δείγματα αφορούσαν το κρασί.

Το κρασί ΑΡΩΜΑ ΛΟΦΟΥ ΛΕΥΚΟ 2021 κατέκτησε την πρώτη θέση και το χρυσό μετάλλιο.

Την πρώτη θέση και το χρυσό μετάλλιο κατέκτησε και το κρασί ΑΡΩΜΑ ΛΟΦΟΥ ΕΡΥΘΡΟ 2021.

 

Διαθέσιμα στο e-shop μας www.cavaclauss.gr

Read More

Ροδίτης

Ο Ροδίτης είναι η πλέον πολυφυτεμένη ποικιλία της χώρας, τη βρίσκουμε σε όλη την ηπειρωτική Ελλάδα και σε πάρα πολλά νησιά.

Τα σταφύλια έχουν χαρακτηριστικό ερυθρωπό χρώμα, και στην Αχαΐα τον συναντάμε με τον χαρακτηρισμό <<Ροδίτης αλεπού>> που αναφέρεται σε συγκεκριμένο κλώνο. Μας δίνει το λευκό κρασί ΠΟΠ ΠΑΤΡΑ και συμμετέχει σε αμέτρητους οίνους ΠΓΕ.

(περισσότερα…)

Read More

Οίνος γλυκύς φυσικός και οίνος φυσικώς γλυκύς

Πόσο διαφορετικοί είναι αυτοί οι δύο οίνοι μεταξύ τους;

Για να μπορεί στον οίνο να χρησιμοποιηθεί ο χαρακτηρισμός <<Οίνος γλυκύς φυσικός>> ή << οίνος φυσικώς γλυκύς>>  θα πρέπει να πληροί τις προδιαγραφές που ορίζει η νομοθεσία από το σταφύλι, την οινοποίηση έως τα αναλυτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

(περισσότερα…)

Read More
0

Start typing and press Enter to search