ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΑΡΧΕΙΟ

Είναι παραμονή Χριστουγέννων του 1837, στο Μόναχο, και η οικογένεια του Δούκα Μαξιμιλιανού και της Λουδοβίκας της Βαυαρίας καλωσορίζουν το τέταρτο παιδί τους που έμελλε να γίνει η Αυτοκράτειρα της Αυστροουγγαρίας, η γνωστή με το παρωνύμιο Σίσσυ. Το όνομα αυτής: Ελισάβετ Αμαλία Ευγενία. Η Ελισάβετ, ένα ντροπαλό και εσωστρεφές παιδί, μεγαλώνει με την πολυμελή οικογένειά της σε ένα χαλαρό και απείθαρχο περιβάλλον, μακριά από την αυστηρότητα της βαυαρικής Αυλής. Αγαπά την ιππασία, το σχέδιο και την ποίηση.

Απόσπασμα από το έργο «Γλαυκοί δρόμοι» του Κώστα Ουράνη

(Περιοδικό Αχάια Κλάους, Τέυχος 08/1966)

Η μηλογαλακτική ζύμωση είναι μια δεύτερη ζύμωση που λαμβάνει χώρα συνήθως μετά το τέλος της αλκοολικής ή ακόμη και ταυτόχρονα και αφορά τη μετατροπή του μηλικού οξέος σε γαλακτικό από τα γαλακτικά βακτήρια.

(περισσότερα…)

«Who speaks of art speaks of poetry. There is no art without a poetic aim.»

«Όποιος αναφέρεται στην τέχνη, αναφέρεται και στην ποίηση. Δεν υπάρχει τέχνη χωρίς ποιητική πρόθεση.»

(περισσότερα…)