Η ροζέ οινοποίηση

Τα ροζέ κρασιά καλύπτουν το φάσμα χρωμάτων μεταξύ των λευκών και των ερυθρών οίνων και προκύπτουν όταν οι φλούδες των κόκκινων σταφυλιών έρθουν σε επαφή με το γλεύκος για διάστημα ορισμένων ωρών. [...]

Η AXAIA CLAUSS φιλοξενεί την κοπή βασιλόπιτας Προσκόπων Πατρών

Η AXAIA CLAUSS, την Κυριακή 13/2/2022, φιλοξένησε στο χώρο της, την κοπή της Βασιλόπιτας του 2ου Συστήματος Προσκόπων Πατρών. Πρόκειται για ένα από τα  ιστορικότερα και πολυπληθέστερα συστήματα [...]

Η τέχνη της ανάμειξης

Η ανάμειξη διαφορετικών κρασιών με σκοπό την δημιουργία ενός αναβαθμισμένου ποιοτικά τελικού προϊόντος, είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα οινολογική τεχνική η οποία συχνά αναφέρεται ως δημιουργία [...]

0

Start typing and press Enter to search

Μετάβαση στο περιεχόμενο