Gustav Clauss

Eine üppige granatrote Farbe in Kombination mit einem komplexen und vielseitigen Aroma von süßen roten und schwarzen Früchten, die einen genussvollen Wein ergeben. Gut abgerundet und elegant – dieser Wein zeichnet sich durch sein samtiges, weiches Bukett von schwarzen Früchten und Vanille aus, das sich am Gaumen entfaltet. Ein perfekt ausgeglichener Wein mit ausreichender Säure und sanften Tannin, der mit einem langen Abgang abgerundet wird.

Man kann ihn ideal alleine genießen, er eignet sich aber auch zum Begleiten von Fleischspeisen und griechischen Käsesorten. Trinktemperatur 16-18°C.

INFORMATIONEN

Typ

Rot, trocken, gereift

Cuvée

Mavrodaphne 40%, Cabernet Sauvignon 60%

Ernte

2013

Kategorie

Geschützte geographische Angabe „Achaia“.

Alkoholgehalt

13,5 %

Rebfläche

Rebfläche
im Chateau von ACHAIA CLAUSS, auf den Hängen von Petroto.

Weinbereitungsmethode

Abbeeren, Zerkleinerung und danach traditionelle Rotweinbereitung mit alkoholischer Gärung und gleichzeitiger Extraktion bei konstanter Temperatur von 22-24°C.

Verfügbare Flaschengrößen

750 ml

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